７月のチューリップセットは昨年も好評だった宮崎名物の冷や汁をチューリップ風に
アレンジしたものに、有機野菜盛り合わせをセットにしてます。
沖縄シママースを使用した塩分控えめな清川町加藤さんの麦味噌に、こけこっこ村藤山さんの
日本一の軍鶏（しゃも）、佐藤茂行自然農園の自慢のキュウリを楽しんでください。
今月のやさいパスタは茄子とトマトの有機人参の練り込みカザレッチェ
火曜日デイナータイムと水曜日ランチタイムにはカゼイフィーチョの水牛からつくられた
フレッシュモッツァレラチーズをトッピング可能です。（オプション料金）
ソテーしたミルキー感が本当に美味しいんですね〜 是非お試しください。
またVol.00の時に大好評でした玉葱と人参とモッツァレラを火曜日デイナータイムと水曜日ランチタイムに極小数ですが用意します
こちらも有機人参の甘さとモッツァレアが新鮮だから成立する
絶妙なハーモニーをお楽しみください。
それから桃のデザートスープ、枝豆のなめらかプリン始めます。
7月31日（金）と8月1日の2日間限定の
九州には素晴らしい食があるVol.03は大人のお子様ランチ
・インカのめざめのビシソワーズ
・小西シェフのラタトゥイユ仕立てのトルコライス
（60日間カシスの実を与えた上質なリバーワイルドのカシス豚を使用）
・パティスリージョルジュマルソーの葡萄を使ったデザートプレート
（吉井町柿之屋秋吉さんから数種の葡萄）
税込み1890円を予定してます。（要予約です）
今月もよろしくお願いいたします。
それから冷凍機をバージョンアップさせたお取り寄せをよろしくお願いいたします
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スイーツメニュー【→PDFファイル】
ご来店お待ちしております
チューリップスープのこれまでに開発してきた有機野菜が主役の
料理の数々をまとめてみました（いくつか抜けているのもありますが）
tulipbook vol.01 生産者の方々[PDF 4.2MB]
tulipbook vol.02 野菜を中心にしたメニューの数々[PDF 3MB]