2007年01月04日
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます チューリップスープを今年もよろしくお願いいたします もっと皆様に喜んで頂けるようなお店になるよう努力しなくてはと思っておりますが３日間は食べて飲んで寝て＆ゲームばっかりしておりました 今年は５日から営業開始、８日は成人の日なので９日と振替で営業いたします 写真は１日に食べたジョルジュマルソーのおせちです（８人で食べても十分なボリュームでした）
2007年01月07日
春の七草かゆ
本日1月7日は七草かゆをお出ししております これを食べると万病なく、年中の邪気を除くといわれてますね わたしは食べ過ぎ飲み過ぎなので胃をいたわるように頂きます
2007年01月11日
wish room
昨年プロモーション関係の映像を手伝わせて頂いた任天堂DSのゲーム「wish room」が1月25日に発売になります 70年代の雰囲気を持った、大人も楽しめるアドベンチャーゲームになってます 脳トレでDSを買った大人の方々チェック頼みます もうそろそろTVCMも始まると思います
2007年01月14日
カリフラワーと焼きトマトのスープ
カリフラワーと焼きトマトのスープをはじめました ハウスものになりますが西さんのところから糖度の高いトマトが取れ始めたのです それに佐藤農園さんのカリフラワーを合わせてます ふんわりとやさしい味に仕上がってますので是非食べてみてください 小西シェフ考案なので情熱シリーズに追加しようと思ってます
2007年01月21日
bambooについて
通常木材は10〜50年かかるものを使用してますが、竹は3年で成長するということで環境負荷が少ないということ、抗菌性がありアトピー・アレルギー対策に適している、シックハウスの原因ホルムアルデヒド放出量が殆どないという理由で、チューリップスープ店内のフローリングやカウンターには竹を採用したのです
2007年01月23日
いちごのデザートスープ
いちごのデザートスープをお出しできるようになりました 糸島産のいちごを使った冷たいスープになります 美味しゅうございます
人参とポピーシードのシフォンケーキ
こちらもお勧めのスイーツです
2007年01月24日
解決しました
オープン時から気になっていて様々な対策を施したトイレの中のにおいだったのですが、昨日ようやく原因を突き止めました パイプのところに若干の隙間がありました みなさま大変ご迷惑をおかけしました
ひさびさの音ネタ
THE GOOD,THE BAD AND THE QUEENのアルバムが出ました 元クラッシュのポール・シムノンをデーモンが引っ張りだしてくれてうれしい限りです 母国愛が見えたり、クラッシュへのリスペクトも感じたりで、しばらくヘビーローテションになりそうです チューリップスープ店内のBGMは月に１回くらいの割合で曲を替えています 今回はClap Your Hands Say Yeah、I Am Robot and Proud、Blue King Brownあたりをお店でかけようと思ってます
2007年01月26日
情熱ポトフ
小西シェフの情熱のポトフが出来上がりました いままではポトフでおいしいと思うものに当たった試しがありませんでしたが、やっぱりうちの野菜はうまいです もちろん小西シェフの指導のおかげですけどね リバーワイルドのスペアリブも入っているのでボリューム満点です
