９食と言っても何のことだか分からないと思うので説明させて頂きますと、九州の食と言う意味なのです　わたしが愛するお店を紹介出来たらなという思いで立ち上げたと思う（たぶん４年前）　が、中々わたくしの手が遅くて、ゆっくりとながらも唐津「つく田」さん、ジョルジュマルソーさんのページを準備させて頂いたって感じなのです　そのメンバーで年に一度を目標に食の研修旅行を催しております　で、今回のターゲットは金沢となりました　２月５日初日のお昼は魚料理が印象に残った金沢郊外のフレンチ　シェ・ヌウさん、夜は鴨のつみれが死ぬ程うまい＆全部良かったな〜日本料理の雅乃さん、和食を完食しながらも何か食べたいと向かった先はレモンを練り込んだおそばがさわやかすぎる更科蕎麦藤井さん、そちらで紹介して頂いた先はギネスビールとシングルモルトに感動のアイリッシュパブ倫敦屋酒場（ここでもピザなど頂いた）　あとおでん屋さんにも行きたかったのですが店休日でした（ちょっと残念）　写真はシェ・ヌウの前にて（最強の胃袋を持つ二人にはさまれて）

日時: 2007年02月08日 00:59 | パーマリンク