ユキノシタのてんぷら
清川村の藤山さんに送って頂いている天然のユキノシタを季節野菜の一品として出してます 葉っぱ全体にやわらかい毛が生えていて天ぷらにして食すと 、もちっと感がでて、くせもなく美味です 薬草としては消炎などに使えるそうです これもこの季節だけのものです
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清川村の藤山さんに送って頂いている天然のユキノシタを季節野菜の一品として出してます 葉っぱ全体にやわらかい毛が生えていて天ぷらにして食すと 、もちっと感がでて、くせもなく美味です 薬草としては消炎などに使えるそうです これもこの季節だけのものです
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