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2007/10/01佐藤茂行自然農園その2


まだまだ9月の残暑厳しかったようで葉物が遅れているとのこと 写真ようなキャベツや白菜の芽が元気に育っていても一晩で虫にやられたり、暑さに負けていたそうです それから栗の収穫は一旦終了して11月くらいには違った品種の栗が穫れ始めるとのこと、栗はおいしいのですが皮を剥くのが大変ですよね スープに使うには大量の栗が必要なのでこれが思ったより重労働なのです

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