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籾から籾殻を取り除いて玄米にしてもらいます チューリップスープでは毎朝玄米を精米して炊いてます 発芽玄米や十三穀米にしたり、ごぼうやしょうがなどの炊き込みご飯にする時もあります 写真はお米師匠の堀内健造さんに1等級じゃな〜っとお墨付きをもらっているところです
日時: 2007年11月07日 10:57 | パーマリンク
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