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新しいスイーツ

こんにちは、8月も終わりに近づいていますが暑い日が続いてますね。
新しいスイーツは、先日カボスが届いたので風味を生かしてムースにしてみました。
下にはコンポートにした葡萄が隠してあり、上はジャスミン茶のジュレをのせています。
冷たく爽やかなスイーツなので、暑い日にはぴったりです。

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