宇田姫鶏のタジン鍋
豊後大野市清川町、こけこっこ村の宇田姫鶏を白味噌であしらったタジン鍋料理。
水を使わず、鶏と野菜のみのうまみが凝縮された一品です。
お友達やご家族でゆっくりとテーブルを囲んでみませんか？
今回は小さめのタジン鍋で。
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