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2010年09月03日

フローズンスープの販売

大変おまたせいたしました。
フローズンスープの販売再開しております。

季節によって商品内容は変更していきますので、時々チェックしてみてくださいね!

皆様からのご注文おまちしております♪

2010年09月11日

大葉のジェノベーゼ風

今月のパスタは南瓜を練り込んだ自家製生パスタに、大葉のジェノベーゼ風ソースを絡めてます!
佐藤茂行自然農園の大葉は香りも味もひと味違います☆
トッピングされているのは千切りにしたサツマイモを素揚げにしたもの。
日によっては牛蒡になったりもします。
さくさくカリカリお野菜ともっちり南瓜麺の相性ぴったりです。

茄子と葡萄のジャム

朝倉市の柿之屋さんから、美味しいゴールドフィンガーという珍しい品種の葡萄が届きました。
柿之屋さんは、福岡県で希少な福岡減農薬減化学肥料栽培認証を取得されています。
たくさん届いたので、以前作った茄子と葡萄のジャムを作りました。
茄子と葡萄という意外な組み合わせなんですが、食べてみたらクセになる美味しさです。
騙されたと思って一度食べてみて下さい。

2010年09月19日

糸島ビアファームのお知らせ

日時:2010年9月20日(月・祝)
時間:11:30〜16:00
場所:百笑屋農園枝豆畑(糸島市二丈松末116−1)

香りとうまみ豊かな糸島枝豆を、畑で収穫しその場で茹でる!
杉能舎の糸島地ビールを飲み干す!!
2010年、夏の贅沢。
ビアガーデンを超えた、日本初のビアファーム!!!

他にも糸島の食材食材を使ったお店が出店される予定だそうです。
チューリップスープでも使用している二丈赤米の吉住さんのおにぎりも
食べれるそうです!!

お申し込み方法や詳細は下記URLでご確認ください。

http://d.hatena.ne.jp/marugoto/

いとしま花火大会

平成22年10月2日(土) 19:30〜20:15(予定)
会場:加布里漁港(弁天橋付近)
ステージイベント:18:00〜
*一部交通規制が実施されますのでご注意ください。
*17:00〜21:00の時間は関係車両以外の出入りは出来ません。
*荒天の場合は10月3日(日)に開催。

糸島市かふり漁港で、糸島市誕生記念として「いとしま花火大会」が開催されます。
皆様是非いとしまにいらしてくださいね。
詳しくは下記URLをご覧下さい。
http://itoshima.tv/hanabi/

2010年09月25日

蓮根のもちもちスープ

朝晩めっきり涼しすぎるくらいになりましたね。
体調管理の難しい季節です。
今日はそんな時期にぴったりなスープを紹介します。
佐賀県白石町の川久保農園さんから届いた蓮根をたっぷり使った蓮根のもちもちスープです。
もちもちとシャキシャキが一度に味わえる贅沢スープです。
風邪を予防し、肌・皮膚の老化を防ぎ美容に役立つビタミンCや滋養強壮に効果があるムチンもたっぷり入った蓮根、この季節にしっかり食べて体力作りしましょうね。

2010年09月26日

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら10月5日(火)、6日(水)、7日(木)はお休みいたします。
4日(月)はオープンしてますのでよろしくお願いします。

2010年09月27日

カボススカッシュ

カボスのおいしい季節になってきました。
ランチについているお食事中の選べるドリンクに『カボススカッシュ』が仲間入りしました。
サッパリすっきりした飲み心地です。

2010年09月28日

秋のふわふわライス


少しずつ肌寒くなっていく今日この頃、なんだかやわらかくてふわふわしたものに温かく包み込まれたい!そんなときにお薦めの一品。
とろ〜り里芋のクリーミーなソースがやさいピラフの上にふんわり乗っかってます。
心にも身体にも優しい一品です。

2010年09月29日

キノコの秋

秋のパスタは木の子のクリームソースです。
3〜4種類の木の子入ったソースが、南瓜を練り込んだ自家製麺に絡み付き、クセになる美味しさです。