2011年01月04日
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいいたします。
誠に勝手ながらしばらくの間、土日祝日のみの営業とさせて頂きます。
皆様には大変ご不便をおかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。
年始は１月８日土曜日からの営業となります。
お早めのご予約をお願い申し上げます。
2011年01月13日
前菜プレート
今のお薦めは芽キャベツ！甘くて美味しいですよ〜。
今回はバターソテーでお出ししてみました。
一番手前にあるのはセロリの昆布締め。セロリと昆布の意外性、これがまた合うんです！
一度お試しあれ♪
2011年01月14日
白い季節
お庭から見える雷山方面の山の風景。
すっかり白い季節ですね。
皆様、暖かくして風邪など引かれませんように。
2011年01月26日
さつまいものジャム
皆さんはさつまいものジャムって食べた事有りますか？
今回当店では「紅はるか」というとぉ〜〜〜っても美味しいさつまいもを、贅沢にもジャムにしてみました。
素材はいたってシンプル、紅はるか、甜菜糖、有機レモン果汁のみです。
明日から『伊都安蔵里』http://itoaguri.jp/さんにて販売しております。
一度お試しください。
