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ポトフグラタンスープ


勝手なネーミングですが、ベースはポトフ、その上に焼き目を付けた九条葱、グリエールチーズをたっぷりかけてオーブンでこんがり焼いてます。
野菜のエキスが凝縮されて、パンにも良く合うスープです。

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